ST700V10 ; ST600V'nin (10) avantajlarının yanında hiçbir araca ihtiyaç duymadan sökülmesi kolay ve hızlıdır aynı zamanda isteğe bağlı arabaya yerleştirilir ,kolay ve hızlı temizlenir ayrıca herhangi bir noktada düzenli ve derin derleme için yanlardaki kolları hareket ettirerek kolayca ayarlanabilir, bu da onu somon işleme için çok yönlü ve optimum hale getirir.
ÖZELLİKLERİ
Kaplama için kullanılabilir:
Bazı bütün yassı balıklar
Derin deri yüzmek ve çeşitli filetoların düzenli derisi
Tütsülenmiş, çözülmüş ve taze fileto bölümleri
Küçük, orta ve büyük filetolar
Yılanbalığı
ÜRÜN
Taze, çözülmüş veya tütsülenmiş ürünler
Bazı bütün balıklar, filetolar veya porsiyonlar
İnce (zayıf) cilde sahip ince, hassas balıklar
Aynı ünitede derisi soyma ve yüksek verimli ciltleme için ideal
Kaba ve daha büyük filetolar
Yılanbalığı
MAKİNE
Bölünmüş kuyruk yok
Yüksek hız (isteğe bağlı olarak düzenlenebilir) ve çift şeritli besleme
Fileto üzerinde minimum basınç ve hasar yok
Orta ve profesyonel işlemciler
Otomatik besleme ve besleme kayışları
Satır içi yerleşim mümkün
Fileto üzerinde su olmadan çalışabilir; suşi veya saşimi için ideal
